芝麻肉片
原料
制作过程
【菜名】 芝麻肉片
【所属菜系】浙江菜
【特点】
猪肉，盐，花椒，葱，姜块，酱油，糖，辣椒粉，熟芝麻，香油。
①猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块，煮熟切条； ②下入热油中把肉条，炸干，再投入汤中加酱油、糖，烧二小时，至汁近干时，加香油、白糖，放入辣椒粉，熟芝麻即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。