词条 | 芝麻白菜丁 |
释义 | 芝麻白菜丁的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 芝麻白菜丁的制作材料:主料:白菜2000克 辅料:芝麻75克,香菜50克 调料:大蒜(白皮)15克,盐10克,味精3克,花椒5克,植物油15克 芝麻白菜丁的特色:咸鲜,香嫩,质脆爽口。教您芝麻白菜丁怎么做,如何做芝麻白菜丁才好吃 1. 白菜帮洗净切成块1.2厘米方丁; 2. 用盐腌1小时后,控出盐水; 3. 把蒜末、味精、花椒油、熟芝麻拌入腌好的白菜丁; 4. 调拌均匀即成。 芝麻白菜丁的制作要诀:花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
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