| 词条 | 白芥 |
| 释义 | 白芥 ，一年生或二年生粗壮草本，高40-120cm。全国各地多有栽培。本植物的种子(白芥子)亦供药用。 基本信息药名：白芥 别名：胡芥、蜀芥、辣菜、白辣菜。 汉语拼音：bai jie 英文名：Stem and leaf of White Mustard 拉丁植物动物矿物名：Sinapis alba L. 归经：肺经 简介中药化学成分：含白芥子甙（sinalbin），芥子酶，芥子碱 （sinapine）。 功效：温中散寒；利气化痰 科属分类：十字花科 主治：脘腹冷痛；咳嗽痰喘 采收和储藏：春、秋季采摘嫩茎叶，鲜用，或晒干。 资源分布：原产于欧洲。我国辽宁、山西、新疆、山东、安徽、四川、云南多有栽培。 用药禁忌：凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。 功效分类：温里药 性味：辛；温 药材基源：为十字花科植物白芥的嫩茎叶。 用法用量：内服：适量，煮食。 出处：《中华本草》 考证出自1.《唐本草》。 2.《本草拾遗》：白芥，生太原。如芥而叶白，为茹食之甚美。 3.《纲目》：白芥，处处可种，但人知莳之者少尔。以八、月下种，冬生可食。至春深茎高二、三尺，其叶花而有丫，如花芥，叶青白色，茎易起而中空，性脆，最畏狂风大雪，须谨护之，乃免折损。三月间开黄花，香郁，结角如芥角，其子大如粱米，黄白色。又有一种，大而中实者尤高，其子亦大，此菜虽是芥类，迥然别种也，然入药胜于芥子。 各家论述1.《别录》：发汗，主胸膈痰冷上气，面目黄赤。又醋研敷射工毒。 2.陶弘景：御恶气暴风，毒肿流四肢疼痛。 3.孙思邈：治咳嗽胸胁支满，上气多唾者，每日温酒吞七粒。 4.《医学入门》：利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上气，中风不语，面目色黄，安五脏，止夜多小便。又治扑损瘀血。 5.《纲目》：利气豁痰，除寒暖中，散肿止痛。治喘嗽反胃，痹木脚气，筋骨腰节诸痛。 6.《现代实用中药》：捣烂如泥，外用作皮肤刺激引赤药。 7.《药材资料汇编》：功能暖胃，增进食欲，并可为中毒后之催吐剂。 8.《东北药植志》：大量用可作麻醉剂。 植物形态白芥 一年生或二年生粗壮草本，高40-120cm。茎直立，具纵棱，上部多分枝，被散生白色硬毛。叶互生。质薄，具柄；茎基部 叶片大头现状裂或近全裂，宽椭圆形或卵圆形，长6-15cm，宽2-3cm，顶裂片大。有侧裂片l-3对，边缘具疏齿；茎生叶较小，具短柄，向上裂片数渐少。总状花序顶生或腋牛；萼片小4，绿色，直立，披针形或长圆形．基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8.5-9.5mm，短雄蕊长6-6.5mm；雌蕊l，子房长柱形，长9-10mm，密被白争长刺毛。长角果圆柱形长2-2.5cm，密被白色硬刺毛，果瓣在种子间缢缩成念珠状，角果先端具扁平剑形的喙。种子近球形，淡黄色。花期4-6月，果期5-7月。全国各地多有栽培。 本植物的种子(白芥子)亦供药用。 药理作用1.抗菌作用：本品所含的异硫氰酸苄酯具有广谱抗菌作用，对酵母菌、20种真菌及数十种其它菌株均有抗菌作用，对革兰氏阴性或阳性细菌的有效抑菌浓度为1：10(2)-3×10(2)。白芥子水浸液在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌等有不同程度的抗真菌作用。黄芥子甙水解产生甙元芥子油亦具杀菌作用。 2.刺激作用：白芥子甙，本身无刺激作用，遇水后经芥子酶的作用生成挥发性油（白芥子油）。芥子油的主要成分异硫氰酸烯丙酯具刺鼻辛辣味及刺激作用。能使皮肤发红、温暖，甚至引起水泡。 药用植物栽培生物学特性 喜温暖湿润气候，较耐干旱，喜阳光，适宜肥沃湿润的砂质壤土栽培，忌瘠薄或低洼、积水地。 栽培技术 用种子繁殖，春播或秋播。播种前，先将种子放在15％食盐水中浸泡20min，或在30℃温水中浸泡2-4h，取出，稍晾干，掺倍量细土，进行条播，覆土10cm，稍加镇压，浇水。 播后约10-15d出苗，苗高15cm左右间苗，株距10-15cm，定苗后，追肥1次，并进行浇水，浇水次数视土壤干湿程度而定。生长期间忌施过量氮肥，以防枝叶徒长，影响产量。 病虫害防治 病害有油菜炭疽病，发病初期可喷代森锰锌或多菌灵。油菜苗核病，发病期间可喷40％纹枯利可湿性粉剂1000-2000倍液或3％纹枯利粉剂。 生药材鉴定性状鉴别
种子近球形，直径2-2.5mm。表面淡黄白色，光滑，在放大镜下观察，可见细微的网纹，一端具一圆形淡褐色的种脐，浸水中膨胀，去种皮可见2片肥厚的子叶，油质，相互纵向摺叠，胚根包藏于其间。气微，味辛辣，粉碎湿润后，有特殊的辛烈臭气。以粒大、饱满、色黄白、纯净者为佳。 显微鉴别 种子横切面：最外为1列切向延长的表皮粘液细胞，其外壁向外特化成粘液层；下皮1-2列细胞，壁薄；栅状细胞1列，其内壁和侧壁的胞1列，其内壁和侧壁的l/2处增厚，外壁菲薄；色素细胞呈颓废状。内胚乳为1列类方形或长方形的细胞，内含糊粉粒，其下方为颓废细胞层。于叶发达，细胞内含糊粉粒和油滴。 药物应用鉴别 1.白芥子与莱菔子、紫苏子三者均有化痰、理气、定喘的作用；但其中莱菔子是散肺气而消痰，紫苏子是降肺气而祛痰，白芥子是温肺病豁痰；三者功用各有所主，同中有异，异中有同。 2.白芥子与天南星：二药均走经络而活无形之痰，然前者利气机消痰结；对于寒痰阻滞经络所致的关节不利，疼痛及发为阴疽者宜之；后者祛风涤痰；对于风痰引起的抽搐，半身不遂之证宜之。 功用主治温中散寒。治咳嗽气急，胃、腹冷痛。 ①《本草拾遗》："主冷气。" ②《医学入门》："能发汗，散腹中冷气作痛。" ③《现代实用中药》："镇咳，并治胃病。" 选方①反胃上气。用白芥子末一、二钱，酒冲服。 ②热痰烦晕。用白芥子、大戟、甘遂、硭硝、朱砂，等分为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，姜汤送下。此方名"白芥丸"。 ③腹冷气起。用白芥子一升，微炒，研为末，加开水沁过的蒸饼做成丸子，如小豆大。每姜汤送下十丸，甚效。 ④肿毒初起。用白芥子为末，加醋调涂。 中药化学鉴定理化鉴别 （1）取本品粉末约1g，置硬质试管内，加固体氢氧化钠1粒，酒精灯上灼热，融熔，放冷，加水2ml使溶解，滤过。取滤液lml，加5%盐酸酸化，即有硫化氢产生，遇新制的醋酸铅试纸，显有光泽的棕黑色。（检查异硫氰甙类） （2）取亚硝基铁氰化钠1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述样品滤液1-2滴，显紫红色。（检查异硫氰甙类） |
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