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词条 白果绿豆煮猪肺
释义

配方:白果15克绿豆50克猪肺1具绍酒10克姜5克葱10克盐5克

制作:

1.把白果去壳及心,绿豆洗净去杂质,猪肺洗净,切4厘米见方的小块,姜拍松,葱切段。

2.把猪肺放入炖锅内,加入上汤1500毫升,放入绍酒、姜、葱、盐、白果、绿豆。

3.把婉锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火煮1小时即成。

食法:每日1次,每吃猪肺50克,随意吃绿豆喝汤。

功效:敛肺气,定痰喘,化水饮。肺心病饮邪恋肺患者食用。

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更新时间:2024/12/25 1:16:29