词条 | 白菇 |
释义 | 中文学名:白菇 拉丁学名:Russula lactea (Pers. : Fr.) Fr. 中文别名:乳白菇 同物异名: 分类地位:伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征:子实体中等大。菌盖直径5-9cm,扁半球形,伸展后下凹,白色,中部略带淡黄色,不粘,无毛,边缘平滑。菌肉白色。味道柔和,无气味。菌褶白色,稍稀,近直生或离生,宽而厚,有分叉和少量小菌褶。菌柄长4-6cm,粗1.5-2cm,白色,圆柱状,内部松软。孢子印白色。孢子无色,近球形,有小刺,7.3-8.1μm×6.1-6.8μm。无褶侧和褶缘囊体。 生态习性:夏秋季混交林中地上,单生或群生。 分布地区:广东、安徽、四川等。 经济用途:可食用,其味一般。属树木的外生菌根菌。 江山是全国最大的白菇生产基地。“江山”白菇,又称白色金针菇。1990年从日本引进F21菌种,经江山市食用菌研究所种植、筛选、提纯后,具有种植稳定,产量高,质量好的特点。1995年被浙江省农业厅命名为“江山白菇”。获农博会名牌产品称号。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。