召平，秦朝广陵（今江苏扬州）人。前209年参加陈胜吴广起义，被任为将，率兵攻广陵，不克，听到陈胜败亡消息，乃渡江至吴地，矫称陈胜之命任项梁为楚王上柱国，令其率军渡江西向攻秦，项梁於是率八千人渡江西进成为抗秦主力。

汉十一年，汉将陈豨谋反，刘邦御驾亲征。其间吕后在朝中用萧何之计，诛杀韩信。刘邦听说韩信已经服诛，派人拜萧何为相国，加封食邑五千户，并且派士兵五百人、都尉一名，作为相国的卫队。满朝文武都来祝贺萧何，只有一个名叫召平的，前来报忧。

召平，原来是秦王朝的东陵侯，秦亡之后，沦为平民，种瓜为生，他种的瓜十分甜美，世人誉为“东陵瓜”。召平就以“东陵瓜”自号。这个“东陵瓜”的脑袋，倒是一点也不“木瓜”，他对萧何说：“恐怕祸患从此开始了！皇上在外征战，而阁下留守朝中，明明不必以身涉险，却无端加封阁下、为阁下增设卫队，这是由于淮阴侯韩信刚刚在朝中谋反，皇上因而有了怀疑阁下之心。增设卫队保护阁下，其实并非恩宠。希望阁下谢绝封赏，把全部家产都贡献出来资助军队建设。这样皇上必定高兴。”萧何依计而行，刘邦果然大为高兴。