| 词条 | 召楼镇 |
| 释义 | 上海市闵行区浦江镇革新村，位于闵行区浦江镇的召稼楼古镇(浦江镇革新村内)，源起于元朝初期，横跨元明清三个朝代，现面积达150亩之广，散落着不少清代建筑，召稼楼已经于2010年5月28日正式对外开放，成为上海一旅游景点。 地理位置基本简介即召稼楼，在今上海市闵行区浦江镇革新村。 地理位置南临浦东新区航头镇，西距闵行区吴泾镇5公里。位于原闵行区杜行镇政府驻地谈家港以东2公里。 召楼历史历史沿革明工部右侍郞谈伦子田，建楼鸣钟以召农耕，因名召稼楼。兴起于嘉靖、万历年间，清中叶时稍衰落。 光绪初有商店60余家，居民百余户，称召稼楼镇。水道四通，航行方便。老王家浜贯穿镇中，保安桥联南、北街为一体。20～30年代仍有商店60余家，居民百余户。1949年有商店78家，从业人员160人，其中南北什货店15家，茶馆、豆腐店各6家，棉布百货店、药店各5家，鲜咸鱼店4家，米店3家。另有碾米厂和饴糖坊各3家、轧花厂和榨油厂各2家，共有从业人员53人。50年代仅剩小店数家。1984年有商店25家，居民3100余人。 村镇历史60年代于镇侧建召楼酒厂，80年代扩为江南啤酒厂，所产召楼大曲为上海名酒。镇有建于1793年（清乾隆五十八年）的奚氏礼耕堂，镇南有批把园，镇西有谈家牌楼，即谈氏故居朋寿园故址，今已湮没。奚、谈、沈三姓望族世居，奚氏列第相望，今人曹汝霖、黄炎培幼年均就读于奚氏家塾。 召楼镇一度是南汇县第六区治所，故第六区曾又称召楼区（即鹤沙区），后第六区西部划入上海县，东部改建为下沙区，治下沙镇。 古镇保护基本概况位于闵行区浦江镇的召稼楼古镇(浦江镇革新村内)，源起于元朝初期，横跨元明清三个朝代，现面积达150亩之广，散落着不少清代建筑，目前规模较大、保存较完整的有“礼耕堂”、“梅园”等。像这样大规模的文化历史遗产，目前在上海已很少见了，有关部门近期准备采取措施加强保护老建筑。“礼耕堂”灰瓦墙门里庭院深深，12道墙门一道叠着一道，确有几分深宅大院的气派。堂内有五进大院，厅堂楼宇共计138间。骑马墙、荷花墙、白墙黑瓦……古代上海郊区主要的房屋形态在此一览无余。“梅园”占地3000多平方米，有房间99间，由于居住人群相对较少，整体建筑格局相对完整，但随着年代久远，不少房屋已不适于居住。 召稼楼古镇不仅有一批较大规模的古建筑，还有丰富的历史文化内涵，大力保护刻不容缓。 规划保护令人高兴的是，闵行区文广局目前已协调规划、水务、环保、建管等部门，共同确定了召稼楼古镇的修复改造项目。其中，古镇的规划已由同济规划设计院接手，将在今年6月左右全面完成。此外，有关部门还将对该地进行文物普查，待修复改造总体规划出台后，建管、农绿、环保等部门还将做好相关的基础设施配套建设。 奚氏礼耕堂基本简介建于1793年（清乾隆五十八年）的奚氏礼耕堂，是当时的一处大建筑，当时奚氏可是当地望族，如今也许没有人知道了，但这座奚氏礼耕堂，仍可以证明其奚氏当年的显赫。穿过一个窄窄的弄堂，沿着一片水泥砌起的高墙，进入一个较为开阔的院子。这就是“礼耕堂”，在一块“老年人活动室”的大牌子下，门边钉着一块明确地写着这座房子的原来的辉煌：“闵行区不可移动文物，礼耕堂”。老年活动室紧闭着，活动室没活动，也没有居民出入，我四处随意张望一下。 基本概况这是一个50平方米左右见方的平常院子，用水泥做了道道隔墙，隔墙后面是一户户住家，院子的边边角角，堆放着各家多年积累的杂物的积累，很难想象院子原来的风采。据说原先的礼耕堂灰瓦墙门里庭院深深，总共有十二道墙门，一道叠着一道，堂内有五进大院，厅堂楼宇共计一百多间。很有深宅大院的气派。我想，大概解放后，房子便分给了贫苦农民居住。几十年来，随着岁月变迁房子坏了，农民们随意修补，到了“文革”时再遭大的毁坏，到现在便成了这个样子。我失望地走出礼耕堂，却意外地在院子的过厅的旧墙上清晰地看到一条显然是文革中遗留的刷在墙上的毛主席语录：“政策和策略是党的生命，各级领导同志万万不可粗心大意。” 召楼三宝召楼大曲（已失传） 召楼羊肉特点：鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴。（谈家巷、召楼集贸市场有售）来碗羊肉面一级棒。 召楼拆蹄（手撕油走红烧蹄膀）特点：色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口。（召楼人都会做） 召楼的名特产除了召楼大曲外，还有召楼羊肉，它的特点是，鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴，小店里常常把它作为羊肉面的浇头，花点小钱一样吃上美食解馋。另外一样是召楼拆蹄，这是一般召楼人都会做的美味，它的特点是，色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口。这三样当时被誉为召楼三宝。召楼酒厂早已成了三得利啤酒厂，不知道另两样是不是还能在召楼找到。我奇怪的是，上海及周边并不是养羊的大省，而上海及周边地区几大古镇都有以当地地名命名的羊肉美味。如七宝有七宝羊肉、真如有真如羊肉，在嘉定也还有嘉定羊肉、泗泾有泗泾羊肉等等，这些地方的羊肉同样闻名遐迩。至于蹄髈更是一些古镇的招牌特产，不说周庄的万山蹄，其他如同里、西塘、朱家角、枫泾等等古镇，都有“色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口”的红烧猪蹄，召楼古镇虽不如那些古镇名气响，但也曾经有“召楼拆蹄”这一款美味猪蹄膀。 镇名传说传说故事没有姓召人家的召家楼 浦江召家楼，根本没有姓“召”的人家，更没有召家的楼房，那么为啥叫这个小镇为召家楼呢？说来话长。 大家都晓得《珍珠塔》里有个方卿，他中了状元做了官之后，受人诬害，皇帝拿他革职，七趟抄家灭族，只逃出个孙子，名叫方盖奚。 方盖奚逃到哪里去了呢？方盖奚逃到了浦东滩，隐姓埋名，在当地讨了个大娘子，生了小女不敢姓方，生怕再被官府抄杀，拿自己名字的第三个字做姓，这就有了“奚”姓。现在召楼附近姓奚的人家邪多，讲全是方卿的后代。 后来，奚家有了田地上百亩，到了农忙季节，就要各处召用帮工，非常不便。一次大忙后发工钿的辰光，奚家的管家想出了一个办法，告诉大家：今后奚家要用帮工，就把门楼上的钟敲敲响，大家听见钟声就来好了，老户头工钿双倍，新户头也不怠慢，吃顿便饭。从此后，奚家招工再也用不着到处跑了。 年长时久，大家就把奚家楼叫做“召稼楼”。奚家四周变成了小镇后，大家也把这个镇叫做“召家楼”，有的人索性叫它“召楼”了 。 来源信息讲述人：吴老太 女 80岁 陈行乡 农民 文盲 记录人：周曙明 39岁 陈行苏民小学 教师 中师 采录时间和地点：1987年于上海县陈行乡。 最新消息召稼楼已经于2010年5月28日正式对外开放，时距离上海世博园区最近的旅游景点 交通线路：8号线航天博物馆站转乘175至召稼楼；另有浦江8路及闵行10路也可到达。周浦汽车站换乘175至召稼楼。召稼楼游船10元。 |
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