介绍

制作

介绍

照烧鱼柳罐头 1罐

蛋 4个

葱末 1/3杯

盐 适量

制作

(1)将照烧鱼柳打开後取出，将鱼肉拌开成细末备用。

(2)将蛋4个打散，加入盐、葱末以及照烧柳末，打均匀後备用。

(3)把平底锅烧热，加入沙拉油，再将蛋液倒入，并转动平底锅，使厚度平均一致，当表面已半熟後，再用筷子与铲子由一端卷至另一端固定，等两面煎至金黄色後，即可盛起，依序把所有蛋液煎熟，再切片排入盘中即完成。