【词目】掌勺

【读音】zhǎng sháo

【释义】主持烹饪。

【示例】店庆一周年之际，酒店老板亲自掌勺，答谢宾朋。

【基本解释】

主持烹调。

巴波 《你是在为人类服务吗》五：“不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。” 韩少华 《勇士：历史的新时期需要你》：“就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！”