张为申，抗生素、生物化学专家。江苏吴县人。１９３２年毕业于清华大学化学系。１９４６年入美国威斯康星大学学习，后获生物化学博士学位，并任该校研究员。１９５１年回国。历任西北农学院教授，中央生物制品研究所主任技师，中央卫生实验院抗菌素系副主任，中国医学科学院抗菌素研究所所长、研究员。１９５６年加入中国共产党。他在1951年回国时公带回了他参与研究的无色 青霉素菌种，下决心自力更生生产抗生素。为了解决国内没有生长青霉素所需的乳糖和玉米浆的主要原料问题，他历功地用肥田的棉籽饼粉代替玉米浆，用玉米代替乳糖进行生产青老素。他还领导研究组深入开展了有磁青老素、土霉素的生物合成代谢研究，并相继进行了土霉素、红霉素、链霉素的试制研究。同时他领导抗菌素所积极开展新抗生素筛选研究，几年内就得到了古曲霉素、万古老素、灰黄霉素、巴龙霉素、卡那霉素、多粘菌素等产生菌。合成了一些国外没有的新青霉素进行筛选。为我国的抗菌素研究生产做出了很大的贡献。