张泉鑫:江西省丰城市人，1945年9月出生，硕士，研究员，江西省中兽医研究所（江西省家畜防疫检疫站，后更名为江西省动物疫病预防控制中心）研究室原主任、《中兽医学杂志》副主编、责任编辑，享受国务院政府特殊津贴（1993年10月～）。1969年江西共大总校（现江西农业大学前身之一）畜牧兽医专业本科毕，1983年北京农业大学中兽医专业硕士研究生毕业。曾在基层从事畜牧兽医生产、临床和教学十余年。现为江西省中兽医研究所研究员、室主任《中兽医学杂志》副主编、中国畜牧兽医学会九届理事、中兽医学分会常务理事。独著《历代兽医针灸大全》、合编《新编中兽医经》、《中兽医方剂大全》等四部著作。