简介

起源

传说

传说二

习俗

简介

“古代腊月二十四日，灶君朝天欲言事。云车风马少留连，家有杯盘典丰祀。”民谣中“二十三，糖瓜粘”，农历腊月二十三或者二十四，是民间的传统的祀灶日，即“灶王节”，又称“小年”。

起源

灶王，又名灶君、灶神、灶王爷，被尊称为“司命菩萨”、“灶君司命”。传说他是玉皇 大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家饮食烟火，兼管监督人间善恶，被作为家庭的保护神而备受崇拜。每年腊月二十三或二十四，灶王升天禀报，除夕之夜返回人间。玉帝根据灶王的小报告，奖善惩恶，将一家在新年中应得到的吉凶祸福的命运交于灶王之手。为求得灶王隐恶扬善，各家纷纷祭灶，通过“行贿”希望灶王在玉帝面前大肆美言。灶王“受贿”之后，只能“上天言好事，下界保平安”。最有意思的是供品中有又甜又粘的麦芽糖，这样一来灶王嘴甜了，就不会实话实说了；二来即使想说，也很难张开嘴，只好一笑了之。

祭灶之说，先秦有之。《后汉书·阴识传》：“宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是祀后，暴至巨富。”从此，祭灶风俗就流传下来。唐宋时改为腊月二十四祭灶，元明沿袭旧俗，清朝改为“官三民四船家五”，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。后来北方民间逐渐演变为二十三祭灶，南方仍沿旧习。

旧时，民间过灶王节热闹非凡，家家户户燃放鞭炮，置办酒宴，邀亲访友，歌舞娱乐，当然祭灶是最重要的活动。宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写：“猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。”诗人并不相信灶王之说，因而采用打趣的语句，毫无敬神之意。

传说

相传灶王是羞见前妻、钻入灶膛而死的张子郭。唐朝《酉阳杂俎》载：“灶神名隗，状如美女，又姓张名禅字子郭”他先娶贤惠的郭氏为妻，后纳好吃懒做的李氏为妾。结果李氏调唆他休郭氏，又把家产挥霍一空，随后弃家而去，张子郭沦为乞丐。一年冬天饥寒交迫的他晕倒在富户的门外，被女仆扶到厨房。饱餐后的他感激涕零，正巧女主人走来，原来正是前妻郭氏。羞愧万分的张子郭钻进灶膛，在熊熊烈火中自行了断。郭氏见状大悲，不久也辞世。玉帝闻知，念张子郭肯于改进，又是在灶火中而死，于是封他为灶王，郭氏被封为灶王奶奶。吉林民谣《祭灶》曰：“灶王老爷本姓张，今天腊月二十三。骑着马、挎着筐，秫秸草料备停当；送您老人家上西天，人间好话要多说，明年下界降吉祥。”

传说二

又传古代有张姓兄弟，老大是一个泥水匠，老二是一名画师。兄弟俩感情深厚，两人虽然成家立业，但是仍然居住在一起，过起了大家庭生活。哥哥的拿手活是盘锅台，经常是东街请、西坊邀。老大为人热情厚道，遇到邻里纠纷、兄弟不睦、婆媳不和之类的闲事，别人躲都唯恐不及，他却总是走上前去，苦口婆心地劝说。当然有时也吃“闭门羹”，但他一笑了之，好象没有发生过任何事情一样。天长日久，左邻右舍有事都喜欢找他诉说，大家尊称为“张灶王”。张灶王七十无疾而终，寿终正寝时辰恰好是腊月二十三日深夜。这下，张家可乱套了。原来张灶王是一家之主，家里事无巨细都听他吩咐，现在几房儿媳妇争吵着要分家，年过花甲的画师弟弟一筹莫展。好不容易捱过了一年，到了张灶王亡故一周年的祭日，也就是腊月二十三日深夜，画师忽然大呼小叫，说是张灶王在厨房显灵了。子媳侄孙全家老小来到厨房，只见黑漆漆的灶壁上，飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌，家人都惊呆了。画师说：“我梦见大哥、大嫂成了神仙，玉皇大帝封大哥为‘九天东厨司命灶王府君’。他听说你们在闹着分家，准备禀告玉帝，年三十晚下界来惩罚你们。”晚辈们听了这番话，惊恐不已，立即磕头求饶，赶忙取来张灶王生前爱吃的甜食供在灶上，恳求饶恕。此后，全家平安相处，安宁度日。这事一传十，十传百，大家都来打探虚实。其实，灶王显灵像是画师预先绘制的。现在，他只好假戏真做，不停地绘制张灶王画像，邻居们的灶房都贴上了灶王像。岁月流逝，就形成了腊月二十三祭灶的习俗。

习俗

灶王节又称小年，举行过祭灶仪式后，迎接过年的准备工作就正式开始了，此后直到除夕的这段时间称为“迎春日”。民间还多以腊月二十四日为扫尘日，象征着人们辞旧迎新，荡涤污秽，驱走一切不吉利的东西，期望来年万事如意、人畜平安的良好愿望。

中国人传统上“敬畏天地”，认为人间祸福均由天地诸神主宰，灶王作为家庭的“保护神”，自然而然地受到顶礼膜拜。祭灶活动发展成为隆重的仪式，从侧面体现了中国传统文化的实用特点。