原文

译文

注释(成语)

原文

一人问造酒之法于酒家，酒家曰：“一斗米、一两曲，加二斗水，相参和，酿七日，便成酒。”其人善忘，归而用水二斗，曲一两，相参和，七日而尝之，犹水也，乃往诮酒家，谓不传与真法。酒家曰：“尔第不循我法也。”其人曰：“我循尔法，用二斗水，一两曲。”酒家曰：“可有米乎？”其人俯首思曰：“是我忘记下米！。”

噫！并酒之本而忘之，欲求酒，及于不得酒，而反怒怨教之者之非也。世之学者，忘本逐末，而学不成，何异于是！

译文

有一人向一家做酒的人家请教酿酒的方法。酒家告诉他：“一斗的米，加上一两酒曲（酒药子），再加上二斗的水，互相掺和，酿造七天，就变成酒了。” 但是这个人比较健忘，回家后用了二斗水，一两酒引，互相掺和，过了七天后尝一尝，像水,于是就跑过去责怪酒家，说人家不教他真正的酿酒之法，酒家说：“你一定没有按照我说的方法去做呀。”这个人说：“我按照你说的，用二斗水，一两酒曲。”酒家问他：“有没有放米？”他低下头想了想说：“是我忘记放米了！”

哎！连酒最基本的东西都忘了，想要自己酿酒却酿不出酒，反而生气怨恨教他方法的人的不好。当今世上的不少求学的人，舍弃主要的部分，去追求细枝末节，结果什么也学不到，跟这个人有什么区别？

注释

于：向，从。

曲：酒母，酿酒所用的发酵剂。

参：通“掺”。

诮（qiao第四声）：责备,讽刺。

循：按照，遵循。

下：状语做动词，放下，放进。

及：到了……的时候。

于：在。

尝：品尝。

犹：还是。

第：只是，一定。

并：连。

于：相比。

是：这，这件事。

何异于是：跟这个人相比有什么。

往：前往。

非：不好，不是。

成语

这篇文章中隐含的一个成语是：舍本逐末，本末倒置。