玉米:1根 番茄:3个
土豆:2个 胡萝卜:1根
西芹:半颗 洋葱:半个
月桂叶:2片 猪腱肉:400克 水:8碗
调味料:
盐:适量 白胡椒粉:1/3汤匙
1. 所有材料洗净;
2. 玉米切成4段;番茄每个切4瓣;土豆削皮切大块;胡萝卜去皮切大块;西芹切成几段;洋葱切3刀;
3. 猪腱肉洗净切大块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入猪腱、玉米、洋葱和月桂叶,武火煮20分钟,放入土豆、胡萝卜和西芹,转小火煲一个小时后,再放入番茄煲半小时,放入盐和白胡椒粉调味即可食用。
通肠利胃,补充水分,保护上呼吸道和呼吸器官,抗病毒、提高免疫力。