出版社: 金盾出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 饮食宜忌丛书 平装: 188页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 750822342X
这是一本专门为孕产妇编写的饮食参考书。书中从孕产妇的生理变化特点及对营养的特殊需求出发，详细介绍了孕产妇日常饮食中必须掌握的基本知识和需要注意的各种问题，明确告诉大家，哪些食物有益于母亲身体健康和孩子政党发育宜多吃，哪些食物反之应少吃，从而达到科学膳食，保证营养，母子健康，优生优育之目的。书中还列举了一些食谱供读者选用。本书科学实用，通俗易懂，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供妇产医院等有关单位参考。
书评
本书内容主要包括：充分认识孕妇饮食营养的作用，孕妇应注意摄入的营养素及食物，孕妇应节制和禁忌的食物，孕妇不同时期的饮食宜与忌，产妇产褥期的饮食宜与忌，孕产妇不适及并发症的饮食宜与忌。书中还对孕产妇宜食用的食物附有食谱举例共150多个，以供孕妇参考选用。
一、充分认识孕妇饮食营养的作用
（一）孕妇身体的变化需要大量营养供给
（二）胎儿生长发育需要丰富的营养
（三）产后哺乳需要一定营养贮备
（四）孕妇的分娩与饮食营养有关
（五）孕妇的饮食营养得当有利于保胎
（六）孕妇的产后康复与饮食营养有关
二、孕妇应注意摄入的营养素及食物
三、孕妇应节制和禁忌的食物
四、孕妇不同时期的饮食宜与忌
五、产妇产褥期的饮食宜与忌
六、孕产妇不适及并发症的饮食宜与忌
七。怀孕前三个月不可以吃薏米