原子数或原子数目（ Atom number 或 Number of atoms ），非原子序数 (Atomic number) ，为某元素于非单原子状态（分子或化合物）时的数目，在化学式中写在元素符号的右下方（下标）。

原子数即原子的数目。原子，是化学元素最小组成单元，是组成分子和物质的基本单元，它具有该元素的化学性质。原子由带正电荷的原子核和在原子核的库仑场中运动的带负电的电子组成。核电荷数或原子序数Z，是组成原子核的质子数。原子是非常微小的粒子。