土鸡 1/2只(约1斤)

生米 3杯

水 3杯

红萝卜丁 1/2杯

香菇丁 1/2杯

姜末 1大匙

红葱头末 2大匙

麻油 2大匙

酱油 2大匙

糖 1大匙

制作：

起油锅，放入麻油和姜末爆香，接著放入鸡块同炒。炒到鸡块半熟时，加入其他所有材料和调味料，用锅铲拌匀盛起，倒入电子锅或电锅内锅蒸熟即可。煮法和一般煮饭相同即可。