词条 | 袁军-职业经理人 |
释义 | 个人信息 姓名:袁军 性别:男 1979年12月出生于四川北川羌族自治县 关键词:培训讲师 职业经理人 副总 餐饮业培训讲师10年的餐饮经验,先后参加国内餐饮专家授课培训,自主培训主要课程有:《餐饮经营管理之道》、《人-是“资产”还是“负债”》、《团队建设》、《领导素质》、《企业兴亡-我的责任》、《销售礼仪》、《销售为王》、《服务礼仪》、《顾客满意度》等,09年辅导培训过的企业有《苏武牧羊》、《天顺源》、《海上明月》、《160火锅》、《灰姑娘》、《湘鹅庄》等餐饮企业! 饭店业高级职业经理人2009年考取中国饭店业:高级职业经理人资格证书 自我评价2009年考取中国饭店业:高级职业经理人资格证书 2000年开始从事这个当初我也不知道是否有前途的行业,不小心算算尽然做到今天已有10年,10年就算是“傻子”也变成“精英”了,一路从实习一线岗位,一步步走上管理岗位实属不易,回想多少次挑灯夜战、哈欠连天、不厌其烦、反复笔记、、、因为那是真正的通过学习领悟与吃苦耐劳走上去的,而不是爬上去的,多年的中高档大型连锁餐饮集团公司的综合锻炼及自主经营的宝贵经验,使我擅长特许经营体系设计、建立及具体实现;擅长“团队”组建、团队合作及客户交流、协调关系;擅长企业内训指导“量体裁衣”,纠正偏差!而今天尽管已经站在职业经理人的位置上了,一直从不敢懈怠的一件事情那就是“学习”,在带团队的时候我说,要为大家而求学问,为小家而学技能;要随人随事、随时随地的学习,这样就会总是走在别人的前面;而作为职业经理人是因为专业才职业,所以一定要懂得怎样去行为;怎样去作为;怎样去正直;怎样去榜样;怎样去心态;怎样去责任!而“餐饮经营管理”不仅是一门深奥的学问,更是一门深奥的艺术,我想谁也无法阻挡我对艺术追求的脚步!!! 工作经历上海苏武牧羊餐饮有限公司 把脉企业文官体系建设失败,传统忠诚度瓦解,制度体系需要建设与健全,重新设定规范与标准,统一培训及具体实现,从而增强公司的核心竞争力,提高公司品牌的含金量、增强公司的影响力! 08年重新刷新公司文化及制度体系的建设,首先统一行为规范量化标准设定是保证品牌高度统一的基础,完善细节从而巩固了执行力的畅通,设定合理绩效保证企业的向心力。 历经一年时间的变革,通过集体将士用命,一套合身的体系正在“健康”的运行。 2007:自主经营 重庆两路口老火锅 所属行业:餐饮业 加盟重庆两路口老火锅,自主经营。 2005/2--2007/1:北京友人居餐饮集团公司 2007年与政法大学特许经营第一网:李维华博士共同编制北京友仁居餐饮集团“特许经营”章程。 2003/1--2005/2:成都皇城老妈火锅餐饮 负责大连加盟店筹备开店及市场营销工作。 项目经验把脉内训、体系设计,辅导培训过的企业有《苏武牧羊》、《天顺源》、《海上明月》、《160火锅》、《灰姑娘》、《湘鹅庄》、《光华佬》等餐饮企业! 培训教育经历人力资源、高效执行力、细节决定成败、商务礼仪、卓越领导人、市场营销等 责任描述传道者,传工作之道,授工作之业;传道德之道,授道德之业! |
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