词条 | 玉米银鱼鸡蛋煎 |
释义 | 主料: 银鱼玉米粒 辅料: 鸡蛋、 青椒、 辣椒 调料: 胡椒、 粉盐、 鸡精 详细步骤 1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐。 2.玉米粒洗净,焯水待用。青椒洗净,切碎备用。 3.锅里热油至七分熟,倒入拌好的鸡蛋银鱼,中火翻炒2分钟,加入玉米,及适量水分,继续翻炒几分钟。 4.水分快炒干时,加鸡精,少许盐,最后倒入青椒,翻炒几下即可出锅装盘。( |
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