做法一

做法二

做法一

来源：《民间方》

材料：玉米粒，胡萝卜 大米 （1：1：3）

制法：先把玉米粒，胡萝卜切丁洗净，与米同煮粥，粥滚开加盐调味，可加入高汤共同煮，味道鲜美。

功效：高血压、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥 、维生素A缺乏等症. 能压下火气。

营养解析：玉米所含的玉米油，具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用，故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有 一 定功效。胡萝卜又名红萝卜，由于其营养丰富而具滋补之功效，故又被人们誉为“小人参”，含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A， 可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。

做法二

原料：大米100克，糯米50克，玉米粒50克，胡萝卜丁少许。

制法：

1、按2：1的比例分量洗净大米与糯米，加适量清水烧煮；

2、煮开后，在白粥中倒入玉米粒、胡萝卜丁，小火熬制半小时。

窍门：熬制好后，把粥倒入保温盒中，焖1小时左右，米粒更加香糯可口，玉米与胡萝卜也变得更加酥绵。

营养功效：适合儿童冬季食用，有暖胃养胃功效。