中文名：鱼香肉末茄子煲

主要食材：茄子，肉末，鱼露

分类：家常菜

口味：咸，鲜

原料：

做法：

原料：

秋茄子、葱花、姜末、鱼、肉末、鱼露等。

做法：

1、炝炒秋茄；

2、煸炒小鱼；

3、炒香肉末；

4、秋茄共炒；

5、滴撒鱼露。