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词条 鱼滑酿鹌鹑蛋
释义

材料:

鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用)

做法:

1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;

2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。

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更新时间:2024/11/16 1:54:50