永嘉食品有限公司是香港永嘉亚洲有限公司、广东台山市横山渔港投资开发有限公司属下的一家食品开发公司。
永嘉公司投资近两亿元兴建码头、工厂、捕捞船队、运输船队、运输车队等基础设施。并与华南理工大学食品与生物工程学院携手合作，聘请中国食品界著名的食品专家、食品科学院院长赵谋明博士为技术总顾问，拥有一支由多名博士和硕士组成的产品研发队伍。
永嘉食品有限公司获得了台山市政府的鼎力支持，承包下30万亩的海域进行增殖养殖。利用台山海域中特有的无污染的纯天然海贝，采用复合酶与生物水解等高新食品加工技术和现代生物技术，生产出富含氨基酸、呈味肽等一系列的镇海湾牌调味基料和辅料。能显著地提升调味品地口感、档次，有着增加鲜味和醇厚味的作用，可以广泛应用于调味品、香料和肉食制品中。
服务是对客户的诚信
奉献是对企业的诚信
回报是对员工的诚信 挑战自我领先同行