旧谓受雇于人充当酒保、杂工等贱役的人。战国时期，上地开始自由买卖，自耕农常因不能维持生活而出卖土地，进入城市当雇工或酒店伙计，为“庸保”之始。《史记.刺客列传》：“高渐离变姓名为人庸保，匿作于宋子。”《汉书.栾布传》：“穷困，卖庸于齐，为酒家保。”颜师古注：“谓庸作受顾也。为保，谓保可任使也。”《北史.乐运传》：“少贫贱，为巨鹿富家佣保。”