安徽颍上管仲酒业有限公司，位于战国时代齐国名相管仲故乡——风景秀丽的安徽省颍上县内，与八里河风景区相距八里。

颍上历史悠久，人杰地灵，春秋时期称“慎邑”隋大业二年设置颍上县，这里曾孕育过管仲、鲍叔牙、甘茂、甘罗等历史名人，酿酒事业从晋代就有记载，晋代慎邑酒以两口老泉井文明于世。相传晋代刘伶、嵇康、阮籍等七贤士结伴同游此地，被此迷人风光和醇香美酒所吸引，常饮酒赋诗阔论于翠竹林中，以致留连忘返，不回故里，最后长眠于该公司南方一片广袤的翠竹林中。

为继承悠久的酿酒历史和传统工艺，五八年建立了县酒厂，后又合并了县双集酒厂，几经发展，已具中型规模。改制后，又投入巨资进行更新改造，使生产设备、检测设备焕然一新，所有生产、灌装、储酒设备全系不锈钢产品，满足了生产、管理、经营的需要。

为了提高产品质量，公司从各酒厂请来高级管理人员和高级技术人员，进行强化管理和技术指导，严把质量关。生产原料采用无污染的东北高梁，生产工艺严格执行，做好量质摘酒，分级储存，自然老熟，科学勾兑，严格检测分析，确保酒质感官品评和理化指标优于国家标准。

新开发的中档“千古管相”系列酒，以醇和纯正，绵甜爽口，喝时适口，喝过不上头，而深得广大消费者欢迎，现已走进各大宾馆、饭店。新上市的大众酒“大高梁”“金、银陈酿”“老陈酿”等系列酒，以价廉物美，适合大众口味，而获得称赞，现已销往皖、豫部分地区。

炎黄牌系列酒一定会以良好的品质和形象让炎黄子孙“饮以为荣，饮以为快”。