营养性疾病:因体内各种营养素过多或过少,或不平衡引起机体营养过剩或营养缺乏以及营养代谢异常而引起的一类疾病.

营养性疾病的分类

营养性疾病的治疗((1)营养失调症 (2)肥胖症 (3)维生素缺乏症 (4)维生素过多症)

营养性疾病的分类

分类

营养性疾病的分类主要为：营养失调症、肥胖症、维生素缺乏症、维生素过多症。

营养性疾病的治疗

(1)营养失调症

专指瘦弱、营养不良的现象，若体重低于标准体重的15%以下，称营养不良，情况严重时，皮下脂肪会完全消失，称消耗症。

婴儿营养失调症不仅表现为身体瘦弱，也容易引起消化不良症或其他疾病，所以逐渐受到重视。

①原因：

哺乳方法不适当、感染疾病、养育不当，都可能致此病。目前营养少有缺失，大部分是由于

急性、慢性疾病所引起的二次性失调症，另外也有体质上的原因。

②症状：

体重减轻、发育不良、皮下脂肪减少，使皮肤形成皱纹，严重时脸颊的脂肪也会消失，出现未老先衰的样子。继续下去，会逐渐缺乏活力，眼神茫然，起初还有饥饿感，渐渐地减低食欲。

不仅是瘦弱，各种生理机能也易减退，抵抗力弱，容易形成肺炎或消化不良症。

③治疗：

起因若是营养不足或喂养不当，只要改正即可。不过现在大部分都是由于疾病引起的二次性

营养失调症，所以最根本的，还是要治疗基本疾病。

(2)肥胖症

肥胖症很少有明确的基础疾病，大部分原因不明，称之单纯性肥胖症。

主要原因是摄取过量的食物或运动不够，或者本身就属于肥胖的体质，最重要的问题是，为什么会进食过量的食物，可能是由于心理因素，有时候也和家人饮食习惯有关。

①症状：

开始肥胖的时期，有的从婴儿期，有的从学童期就开始。婴儿期肥胖，大约1岁后即可矫正，不过学童期的肥胖，可能持续到成人。

越胖的宝宝越讨厌运动，活动受到限制形成恶性循环，而且由于肥胖而产生自卑感，形成精神心理学上的问题，同时还有高血压、高胆固醇等症状。肥胖儿的体重发育快于身高，一般身高与正常儿童相比没有差别，只是性发育比较早熟。

②治疗：

食物疗法为第一方法，必须减少热量，尤其是限制米饭、糖质，增加蛋白质、蔬菜、水果，

脂肪要适当限制，可依照肥胖程度，及患儿的协调度来决定。5～6岁的孩子若过于肥胖，

那么一天所摄取的热量，应限制于1200千卡以内。

过于肥胖的婴儿，在幼儿期会自然痊愈，所以不需积极减少食物，如果双亲及家人肥胖，最好稍微限制哺乳量，而且在幼儿期、学童期，应养成良好的饮食习惯。

要增加运动。另外，心理上的指导也非常重要，吃太多食物，很可能是欲望得不到满足，或是因肥胖而引起自卑感，这些因素都必须加以去除。

(3)维生素缺乏症

在人们的日常生活中很少看到维生素缺乏症，不过仍可以看到潜在性的缺乏症。

①维生素A缺乏症：

主要表现有角膜干燥症、角膜软化症、夜盲及全身皮肤干燥脱屑。患上麻疹时，维生素A消

耗过多，容易并发此症，必须加以注意，最好服用维生素A加以预防。

②维生素B缺乏症：

维生素B1缺乏症，会引起脚气病，婴幼儿则出现吐奶、腹泻、声音沙哑、心脏肥大、神情淡漠、嗜睡等现象。

B族维生素的种类相当多，若缺乏维生素B2会引起口角炎、皮炎;缺乏维生素B6会发生痉挛;缺乏维生素B12则产生贫血。

③维生素C缺乏症：

会出现齿周肿胀、出血、手脚关节浮肿疼痛，婴儿的脚会麻痹，无法活动(假性瘫痪)。

④维生素D缺乏症：

现在经常可以发现轻微的维生素D缺乏症，必须特别注意。缺乏维生素D会影响骨端软骨发

育与钙质沉淀，阻碍了正常骨骼的形成。

婴儿的皮肤中含有7-脱氢胆固醇，受到阳光中紫外线照射，就会转为维生素D，因此婴幼儿的日光浴或维生素D不足，就会发生佝偻病。

佝偻病大都出现于4个月至2岁的婴幼儿，初期症状较轻，只是精神欠佳，容易患感冒，头

部容易出汗。晚期主要是骨骼产生变化，用手指轻压颞骨可感觉颅骨内陷，称颅骨软化。3

个月以下的婴儿也有同样情况，但属于生理性。

此外，手腕、足踝、关节肿胀、肋骨与肋软骨接合处会肿胀，看起来呈串珠状，称肋骨串珠

。严重时可有方颅、鸡胸、下肢畸形等症状。

治疗方法是使用维生素D，预防方法是进行日光浴和补给维生素D。猪肝、奶油、蛋黄，

都含有大量的维生素D。

(4)维生素过多症

脂溶性维生素A、维生素D、维生素K，可能过盛，服用维生素D时，有人曾把1滴、2滴的单位误以为是1毫升、2毫升，于是产生过多症。

①维生素A过多症：大量服用维生素A，数个小时，会出现颅内压增高症，表现有头痛、呕吐、嗜睡、复视等，急性中毒可于1.5～2天症状消失。

长期服用过量维生素A，会出现食欲不振、手脚肿胀、脱毛、肝肿大等慢性症状。

中毒量有很大的个人差异，婴儿一日剂量超过90毫克，就会发生急性中毒。

②维生素D过多症：

长期服用维生素D达数万单位以上，就会发生中毒，主要症状是，血中钙质提高、食欲不振

、体重停止增加、喝水多、便秘，从X光片中，可看到骨端有大量的钙质沉积现象。

维生素A过多症，只要停止服用，症状大都可立即消失。

③维生素K过多症：

为了预防新生儿或未成熟儿出血疾病，往往需注射维生素K，如果过量，就会引起溶血，成

为严重的黄疸，因此未成熟儿以0.5～1毫克，成熟儿以1～2毫克为限。