材料:土豆四只,鸡疍四枚。
调味:橄榄油,色拉酱,素烟肉粒,蒜头盐,胡椒粉。
制法:水一煲烧开,下土豆和鸡疍,煲约25分钟。 土豆去皮,切丁。 鸡疍去壳,切碎。
把材料全放在大罐内,下橄榄油一汤匙,蒜头盐两茶匙,胡椒粉少许,色拉酱半
吃前洒上素烟肉粒。
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