隐头花序hypanthodium 花序的分枝肥大并愈合形成肉质的花座，其上着生有花，花座从四周把与花相对的面包围的形式，而形成隐头状花序。结出的果实称为隐头果。此例在无花果属最为显著。果实成熟时花序轴显著膨大，成为肉质，即所谓隐头果。西印度产的桑科植物Dorst－enia contrajerva的海星（starfish）状的花序可以说是由岐伞花序的原始类型演化向隐头花序的过渡类型。花轴特别肥大而呈凹陷状，很多无柄小花着生在凹陷的腔壁上，几乎全部隐没不见，仅留一小孔与外方相通，为昆虫进出腔内传布花粉的通道。小花多单性，雄花分布内壁上部，雌花分布在下部，如无花果、薜荔等。