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词条 银杏大白菜
释义

材料

主料

大白菜心500克、加工好的银杏100克、熟腊肉50克

调料

鸡油50克、盐5克、味精3克、鸡汤500克

做法

1、将大白菜心洗净解刀,将腊肉解切成片。

2、将大白菜心、腊肉、银杏放入盘内,加入调料和鸡汤,上笼蒸约10分钟即成。

制作关键

大白菜切忌蒸过头。

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更新时间:2025/3/20 11:30:29