阴香，叶有离基三出脉，但脉腋无腺点，以此与香樟区别。树皮灰褐至黑褐色，有近似肉桂的气味。幼嫩枝梢的气味近似檀香。产亚洲东南部，中国南部有分布。分布于广东、广西、江西、福建、浙江、湖北和贵州。

中文学名：阴香

二名法：Cinnamomum burmannii

界：植物界

门：被子植物门(Angiospermae)

纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida

亚纲：木兰亚纲(Magnoliidae)

目：樟目(Laurales)

科：樟科(Lauraceae)

亚科：樟亚科

族：樟族(Cinnamomeae)

属：樟属(Cinnamomum)

种：阴香 C. burmannii

分布区域：广东、广西、江西、福建、浙江、湖北和贵州。

生活习性

形态特征

播种繁殖(选种 催芽 播种 播种后的管理 扦插 扦插枝条的选择 扦插后的管理 压条繁殖 移栽)

作用与用途

阴香皮

所属科目简介

生活习性

喜阳光，喜暖热湿润气候及肥沃湿润土壤。常生于肥沃、疏松、湿润而不积水的地方。自播力强，母株附近常有天然苗生长。适应范围广，中亚热带以南地区均能生长良好。

阴香（学名：Cinnamomum burmannii）属樟科，为常绿高大乔木。叶不规则对生或散生，革质，卵形至长卵形，长6－10厘米，宽2.5－4厘米；叶顶短渐尖，基部阔楔形；具明显离基三出脉，脉腋无腺体，以此与香樟区别。圆锥花序生枝顶或叶腋，花被长5毫米，内外均被毛。果卵形，长8毫米，果托齿裂，齿顶端平。

其叶可作芳香植物原料，亦可入药（味辛，气香，能祛风）。此树也提供木材，常在园林作绿化树、行道树。分布于海南，广东、广西、江西、浙江、福建、云南等地。

阴香皮乃阴香的树皮，又名广东桂皮（《中国树木分类学》、坎香草、阴草《生草药性备要》、山肉桂、山玉桂、香胶叶《岭南采药录》、胶桂、土肉桂、假桂枝、山桂、月桂、野玉桂、鸭母桂、香胶仔、潺桂。

形态特征

乔木，高达14m，胸径达30cm。树皮光滑，灰褐色至黑褐色，内皮红色，味似肉桂。枝条纤细，绿色或褐绿色，具纵向细条纹，无毛。叶互生或近对生，稀对生，卵圆形、长圆形至披针形， 长5.5～10.5cm，宽2～5cm，先端短渐尖，基部宽楔形，革质，上面绿色，光亮，下面粉绿色，晦暗，两面无毛，中脉及侧脉在上面明显，下面明显凸起，侧脉自叶基3～8mm处生出，向叶端消失，横脉及细脉两面微隆起，多少呈网状；

叶柄长0.5～1.2cm，腹平背凸，近无毛。圆锥花序腋生或近顶生，比叶短，长3～6cm，少花，疏散，密被灰白微柔毛，最末分枝为3花的聚伞花序。花绿白色，花梗纤细，被灰白微柔毛，花被内外两面密被灰白微柔毛，花被筒短小，倒锥形，花被裂片长圆状卵圆形，先端锐尖；能育雄蕊9，花药瓣裂，花丝及花药背面被微柔毛，第一、二轮雄蕊的花丝略长于花药，无腺体，花药长圆形，4室，室内向，第三轮雄蕊略长于第一、二轮，花丝中部有一对近无柄的圆形腺体，花药长圆形，4室，室外向；退化雄蕊3，位于最内轮，长三角形，具柄，被微柔毛；子房近球形，略被微柔毛，花柱具棱角，略被微柔毛，柱头盘状。果卵球形，长约8mm，宽5mm；果托长4mm，顶端宽3mm，具齿裂，齿顶端截平。花期主要在秋、冬季，果期在冬末及春季。

木材为散孔材。材色淡红褐；心边材区别不显明：生长轮略明显，宽度略均匀（2－4mm），晚材带色略深。管孔在肉眼下呈白点，放大镜下明晰；略少至略多；略小至中；单独及（短）径列复管孔（2－5，多数2－3个，稀管孔团；大小颇一致，分布略均匀；散生或略斜列；具侵填体。

轴向薄壁组织略多，在放大镜下明晰，环管状，环管束状，似翼状或似聚翼状。木射线非叠生，在放大镜下可见至明晰；稀至中；极细至略细；宽者比最大管孔弦径甚小，窄者仅在放大镜下隐约可见；径切面上肉眼可见极细微的射线斑纹。波浪及胞间道缺如。

播种繁殖

选种

播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。1 、最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。

2 、选用籽粒饱满、没有残缺或畸形的种子。

3 、选用没有病虫害的种子。

消毒：消毒包含两个概念，一个是指对种子进行消毒，另一个是指对播种用基质进行消毒。

家庭对种子消毒常用 60 ℃ 左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽 12 ～ 24 小时。

对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。

催芽

用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡 12 ～ 24 个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。

播种

对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一 粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质 1 公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的 1/2 ～ 2/3 ，让水慢慢地浸上来（这个方法称为“盆浸法”）； 对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按 3 × 5 公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的 2 ～ 3 倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来；

播种后的管理

在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿； 幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的 9 ：30 之前，或者在下午的 3 ：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱；

大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了 3 片或 3 片以上的叶子后就可以移栽。

扦插

常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插，或于早春用去年生的枝条进行老枝扦插。 扦插基质：就是用来扦插的营养土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于条件很难弄到理想的扦插基质，建议使用本站提供的已经配制好并且消过毒的扦插基质；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用，它们不适合花卉植物的生长。

扦插枝条的选择

进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成 5 ～ 15 公分长的一段，每段要带 3 个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约 1 公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为 0.5 公分处斜剪，上下剪口都要平整（刀要锋利）。

进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留 3 ～ 4 个节，剪取的方法同嫩枝扦插。

扦插后的管理

温度：插穗生根的最适温度为 20 ℃～ 30 ℃，低于20℃，插穗生根困难、缓慢；

高于30℃，插穗的上、下两个剪口容易受到病菌侵染而腐烂 ，并且温度越高，腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来；扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。 湿度：扦插后必须保持空气的相对湿度在 75～85%。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前,一定要保证插穗鲜嫩能进行光合作用以制造生根物质。但没有生根的插穗是无法吸收足够的水分来维持其体内的水分平衡的，因此，必须通过喷雾来减少插穗的水分蒸发：在有遮荫的条件下，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。

光照：扦插繁殖离不开阳光的照射，因为插穗还要继续进行光合作用制造养分和生根的物质来供给其生根的需要。但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉 50～80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网。

压条繁殖

选取健壮的枝条，从顶梢以下大约15～30公分处把树皮剥掉一圈，剥后的伤口宽度在一公分左右，深度以刚刚把表皮剥掉为限。剪取一块长10～20公分、宽5～8公分的薄膜，上面放些淋湿的园土，象裹伤口一样把环剥的部位包扎起来，薄膜的上下两端扎紧，中间鼓起。约四到六周后生根。生根后，把枝条边根系一起剪下，就成了一棵新的植株。

移栽

小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥（基肥），厚度约为 4 ～ 6 公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。

放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。

作用与用途

木材具光泽；生材极具肉桂香气，干后消失，滋味微甜；纹理直；结构细，均匀；硬度及重量中等（气干密度0.65-0.75g/cm³）。加工性能良好，适于作家具、建筑及室内装修、车辆、船舶、枕木、桩技、箱企、农具、机模、雕刻、车工、运动器械及文具等。树皮供药用及香料用。本属树木国产46种，滇产约27种，多为高大乔木，木材为有名的中高档家具及船舶用材。其中6—7种的树皮即为名贵的药用及香料用“肉桂”或“桂皮”。

阴香树冠伞形或近圆球形，株态优美。宜作庭园和道旁树。阴香对氯气和二氧化硫均有较强的抗性，为理想的防污绿化树种。

此树种芳香油醛酮含量较高，广泛用于香料工业及医药工业。叶入药，味辛，气香，能祛风。树皮、叶、根蒸馏后均可提制芳香油，商品名为广桂油或广桂叶油，含量0.2%－0.3%。广桂油用于食用香精，亦用于皂用香精或化妆品，广桂叶油则用于化妆品香精。

阴香皮

【药 材 名】阴香皮

【英 文 名】Burmann Cinnamon Bark

【拉 丁 名】Cortex Cinnamomi Burmannii

【名称考证】广东桂皮；原植物阴香又名：坎香草,阴草,山肉桂,山玉桂,香胶叶,胶桂,土肉桂,假桂枝,山桂,月桂,野玉桂,鸭母桂,香胶仔,潺桂

【科目来源】双子叶植物药樟科植物

【药用部位】阴香的树皮。

【性味归经】辛，温。

①《岭南采药录》：“味辛。”

②《陆川本草》：“辛，温。”入脾经。

【功效主治】温中，散寒，祛风除湿，解毒消肿。治食少，腹胀，泄泻，脘腹疼痛，风湿，疮肿，跌打扭伤。

【用法用量】内服：煎汤，1～3钱；或研末。外用：研末调敷或浸酒搽擦。

【资源分布】分布广东、广西、江西、浙江、福建等地。

【药材鉴定】显微鉴定： 树皮横切面：木栓层为数列木栓细胞，最内列细胞外壁增厚，木化。皮层明显，有油细胞、粘液细胞及石细胞群。中柱鞘部位石细胞群断续排列成环状。韧皮部有石细胞群，靠外侧为多；韧皮纤维少数，多单个散列；韧皮射线宽1-3列细胞，长短不一；油细胞随处可见，并有粘液细胞。本品薄壁细胞含草酸钙方晶，尤以射线细胞中为密集，有的石细胞亦含小方晶。

粉末：红棕色。

① 纤维长梭形，边缘微波状或有尖突，少数明显分叉，长226-690μm，直径15-48μm，壁极厚，木化。也有壁较薄，非木化或微木化。纤维旁常连有含小方晶的细胞。

② 射线细胞壁稍厚，木化，有的呈连珠状，纹孔明显，胞腔内含小方晶。

③ 石细胞类方形、类长方形或短梭形，少有分枝，直径22-38μm(-50)μm，壁厚或极厚，亦有壁三面厚一面薄的。

④ 油细胞长椭圆形，直径22-48μm。此外，有木栓细胞、韧皮薄壁细胞、淀粉粒、草酸钙方晶等。

【化学成分】树皮含挥发油(为桂皮醛、丁香油酚、黄樟醚等)。 树皮含挥发油0.4%-0.6%，油中主成分为桂皮醛(77%)、丁香酚和黄樟油脑。

【参考出处】《岭南采药录》

【关 键 词】温中 散寒 祛风除湿 解毒消肿 食少 腹胀 泄泻 脘腹疼痛 风湿 疮肿 跌打扭伤

所属科目简介

樟科（Lauraceae）：

双子叶植物纲木兰亚纲的一科。大多为乔木或灌木，仅有无根藤属为缠绕寄生草本；常

有含油或粘液的细胞。叶互生，对生，近对生或轮生，革质，有时为膜质或纸质，全缘，极少分裂，羽状脉，三出脉或离基三出脉，小脉常为密网状；无托叶。花组成腋生或近顶生的圆锥花序、总状花序、近伞形花序或团伞花序；花两性或单性，辐射对称，花被通常3基数，亦有2基数，呈萼片状，基部合生成筒，裂片6或4，排成两轮，大小相等或外轮的较小，花被筒短或很短，有的花后增大变成杯状或盘状的果托；雄蕊着生在花被筒的喉部，数目一定，稀数目不定，通常排列呈4轮，每轮2～4，花丝基部有2腺体或无 ，有时部分雄蕊特别是最内轮的雄蕊不发育，成为退化雄蕊，花药2～4室，以裂瓣开裂，子房上位1室，有胚珠1颗，花柱1，柱头盘状，扩大或开裂，有时不明显。果为浆果状核果，有时为宿存的花被或花被筒承托，部分包围或全部封闭；果梗圆柱形，有时肉质。该科约45属，2000～2500种，分布于热带，但有些种类分布到亚热带甚至暖温带。中国约有20属（其中鳄梨属和月桂属为引种栽培）420余种。主要分布在云南、四川、广西、广东及台湾等省区。该科经济植物繁多，用途很广。

鳄梨是营养价值很高的一种水果，其果仁富含油脂。月桂的叶是一种很好的调味香料或作罐头的矫味剂。很多种类如玫瑰木、樟树、黄樟等提供轻工和医药工业上用的芳香油。樟树（见樟）和黄樟还可生产樟脑。山鸡椒、木姜子等的果实和枝叶含芳香油。樟属、木姜子属、山胡椒属、油果樟属、厚壳桂属、黄肉楠属中不少种类的果实还含有丰富的油脂。桂皮（肉桂、锡兰肉桂）、马佐厚壳桂、香皮木姜子等的树皮含芳香油，其中有些种的果实还可食用。乌药以及桂皮都是有名的中药。