菜系及功效：祛痰食谱 高血压食谱 冠心病食谱 肝炎食谱
口味：原本味 工艺：煮
茵陈淡竹叶粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：茵陈蒿15克,淡竹叶10克
调料：冰糖30克
1.将茵陈、淡竹叶洗净，加水3000毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。
2.加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量冰糖调味。
-健康提示：
清热利湿，平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。
小帖士-食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”