词条 | 益生菌双歧杆菌 |
释义 | 双歧杆菌是人体肠道中最重要的正常菌群之一,从出生婴儿至百岁老者的肠道中,始终存在益生菌,与人相伴一生。据医学观察,充满青春活力和健康的人群中,其体内双歧杆菌数量特别丰富。世界上不少长寿地区的长寿老人,其肠道双歧杆菌仍然保持着青壮年人的水平。 双歧杆菌已经成为人体健康的重要特征。因此,称双歧杆菌是人类“健康卫士”,对人体生命活动具有极其重要的功能: 是人体肠道内治安警察 生活在肠道内的双歧杆菌,在肠道黏膜上生长,形成一道“菌膜屏障”,犹如在人体肠道表面构筑起一座钢铁长城,起到治安警察的作用。从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落足点。不仅如此,这些有益菌还能刺激肠道的免疫系统、淋巴组织,产生分泌性抗体——免疫球蛋白A。激活T细胞的非特异性免疫功能,引起中性粒细胞、巨噬细胞增殖。促进NK细胞(自然杀伤细胞),诱发产生多种细胞因子如干扰素、白介素、肿瘤坏死因子等,增强人体免疫功能,提高抗感染、抗细胞突变、抗肿瘤、延缓衰老的能力。同时,双歧杆菌新陈代谢产生的乳酸、醋酸等酸性物质,使肠道内环境保持酸性。酸性环境那个不利于肠道内有害菌生长,以正压邪,从而保持人体的健康。 是人体肠道内清道夫 双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸刺激肠壁,促使肠道蠕动,保持正常排便功能,把肠道内有害有毒物质及时排出体外。同时双歧杆菌还能分解体内各种有害物质。这些有害物质有的对人体具有诱癌、致癌作用或催人衰老。此外,双歧杆菌还能阻止多余胆固醇吸收,加速肠道内有害物质和毒素排出体外,起到清道夫的作用。 合成某些营养物质 肠道内益生菌,在人体肠道内合成人体必须的维生素K和B1、B2、B12、叶酸等B族维生素,特别是维生素K,人体自身是不能合成,必须依靠肠道内益生菌,所以说,益生菌又是人体内“生物制药厂”的生产者。 我国广西巴马地区是世界上五个长寿乡之一。科学家对生活在那里的五位101~111岁长寿老人粪便进行双歧杆菌检测,发现这些长寿老人肠道中粪便双歧杆菌数量高达10*107/克以上。数量之多,竟然超过了飞行员(59.2%的飞行员肠道中双歧杆菌数量在10*102/克以下)。 事实进一步证明,双歧杆菌是健康长寿的指标之一。 |
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