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词条 意大利蔬菜汤
释义

材料

番茄半斤,红萝卜、土豆、西芹、洋葱适量,娃娃菜2片(家里没白菜),蒜头1粒

过程

1、.番茄、红萝卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒;蒜蓉。

2.把洋葱、蒜蓉用油爆香,再放番茄、红萝卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一会儿,再放三碗水,滚后细火煮15分钟,放点鸡粉和糖调味就得啦。

制作

把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜

切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。

加入香叶,百里香,阿里根奴,罗勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil)

加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有

碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可!

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更新时间:2024/11/16 4:29:49