宜昌喜旺食品有限公司是上市公司——安琪酵母股份有限公司的控股子公司，始建于1954年，拥有六个奶牛养殖基地和两个奶牛小区，年产原料奶近5000吨，建立鲜奶、酸奶、奶粉全自动生产线，生产线采用全程CIP自动清洗工艺和高温瞬时灭菌技术，通过ISO9001质量管理体系认证。

宜昌喜旺食品有限公司建有现代化的乳品加工生产线，年处理生奶能力30000吨，主要产品有酸牛奶、鲜牛奶、含乳饮料、调味乳、乳酸菌饮料等系列三十多个品种，产品行销宜昌、沙市、襄樊、荆门、武汉等湖北区域大中城市，成为湖北省的知名品牌。

喜旺公司现有员工近200人，拥有五家联营牧场，奶牛存栏总数达3000头，日产生奶35吨。1999年，喜旺公司投资2000万元，建立现代化的乳品加工生产线，采用具有国际先进水平的全程CIP自动清洗工艺和高温瞬时灭菌技术，使生产过程实现“管道化、密封化、自动化、标准化”。2000年公司被中国食品工业协会正式授予“中国学生奶推广试点企业”称号，准许使用“中国学生奶”专用标识。2001年，喜旺公司顺利通过ISO9002质量管理体系认证，拿到了通向国际市场的通行证，并于2003年实施ISO9001:2000版质量管理体系的换版，再次通过国家认证。2004年，公司荣获国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国工业产品生产许可证》，此证准许使用食品质量安全市场准入标志——QS标志。目前,喜旺公司已经准许使用学生奶标志,全国统一编号为:SMC420503。

喜旺酸牛奶由中国人民财产保险公司承保，宜昌喜旺食品有限公司曾先后荣获“西陵区纳税大户”、“宜昌市文明单位”、“宜昌市消费者满意单位”、“湖北省食品卫生先进单位”、“湖北省重质量守信用消费者信赖品牌”、“湖北省消费者满意品牌”、“湖北名牌产品”等荣誉称号。