伊凡·费雪1951年1月20日出生于匈牙利布达佩斯，之后在布达佩斯巴尔托克音乐院接受音乐教育，又进入维也纳音乐院与萨尔兹堡音乐学院，学习指挥。

一九八三年与钢琴家柯西斯一同创办布达佩斯节庆管弦乐团后，指挥家伊凡·费雪这个勇敢的决定不但为匈牙利留住优秀的音乐家，也带著音乐家一同迎战布达佩斯的音乐环境，为匈牙利及布达佩斯的音乐环境带来正面的影响。而艺术上，这个乐团也以音乐赢得国际的肯定，被世界乐坛普遍认为是匈牙利全国最好的乐团。