原料：　谷麦面包、生菜叶、黑椒烤牛肉片、酸黄瓜片、芥末酱、软黄油。

制作： 将面包侧面剖开，取底下那片，在其内侧涂抹上少许黄油，然后依次铺上生菜叶、酸黄瓜片，挤上芥末酱，最后用另一片面包将其覆盖即可食用。

营养特点：牛肉营养丰富，味甘性平，补中益气，健脾养胃，强筋壮肾，消水肿。水肿。