叶马炭（？－1941），福建省政和县东平乡营前村人。早年参加革命斗争，曾任中国工农红军闽北第五十八团通信员，参加了闽北苏区三年游击战争。抗日战争爆发后，闽北红军改编为新四军第三支队五团于1938年2月北上抗日，叶马炭留在闽北开展抗日救亡活动。1938年3月，新四军刚刚北上，国民党顽固派就撕毁合作抗日协议，大肆捕杀共产党员和革命群众。叶马炭随闽北党组织再次转入山区开展游击斗争，1941年在战斗中牺牲。