野蒜干锅虾口味属于蒜香味,做法属干烧类,但怎么做野蒜干锅虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
1、材料:小野蒜一把,黑胡椒适量,虾几只;
2、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身;
3、烹些黄酒;
4、加入野蒜和几个萝卜,再一起烧5分钟;
5、起锅前,加半小勺盐,用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了;
足够简单,却值得亲尝体验。
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