介绍

一、准备材料

二、制作方法

介绍

菜谱口味:咸鲜味

制作工艺:炒

一、准备材料

主料:猪肉(瘦) 60克 洋葱 320克

调料:芡粉 3克 盐 3克 味精 1克 酱油 5克 各适量

二、制作方法

1. 将洋葱洗净，切片；

2. 猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌制备用；

3. 起油锅，下洋葱炒香，调味，下猪瘦肉炒熟，下芡粉略炒即可，随量食用。