基本概况

历史沿革

美食风味

古迹(古井 古庙)

基本概况

沿滩镇位于自贡市东南，釜溪河西岸，是沿滩区委区政府所在地，是沿滩区政治、经济、文化中心，是市工业企业扩散地和区集市贸易中心。全镇辖10个行政村，2个社区居民委员会，总人口为37654人，其中非农业人口12328人；全镇幅员面积29.7平方公里，其中耕地面积17618亩，农业人口人均占有耕地0.70亩；城区依山傍水，建成面积已达2平方公里。交通极为便利，距自贡市市中区15公里，距内宜高速公路出口仅10公里；近30公里的釜溪河沿镇城东侧绕镇而过，上至市区，下联沱江而进长江，行船方便快捷；s305省道自北而南纵贯全镇，沿（滩）黄（市）公路由东向西横穿而过，镇域内村村通公路，陆路交通纵横交错。市政基础设施配套齐全，日供水12000立方米的沿滩自来水厂和日供气5000立方米的沿滩天然气公司为广大城镇居民的生活提供了舒适、便利条件；坐落在镇飞跃村的飞跃110KV变电站为全镇及周边地区提供了充足的电能，城乡变压器总容量达5180KV，且镇紧靠国内同等级变电站中规模最大的川南电力集输中心洪沟550KV变电站，有效地满足了全镇生产、生活的需要；目前，全镇已实现村村通程控电话，90％的村民组已安装闭路电视，农村群众生活质量大为提高；位于城区内的市、区属中、小学校、幼儿园以及4所镇属小学校为中小学及学龄前儿童提供了良好的学习环境；健全的卫生医疗、保健体系解除了病、患者的后顾之忧；分布于城区各处的影院、剧场、娱乐厅、运动场，特别是沿滩新建成德文化娱乐广场，为广大干部群众开展丰富多彩的文化、娱乐活动提供了场所；综合性的农贸市场、工业品摊区、商贸一条街综合商场，竹木专业市场等为城乡集市贸易的繁荣提供了必要的条件。

历史沿革

该镇起于明末，故址在河对岸叶家坝一带，清初，徙于今址。因处于滩多滩长地段，街房沿滩建筑，故场名“沿滩”。昔有“沿五里”之说。名“沿滩”之前，一度叫“升平场”。

相传清朝雍正皇帝之弟果亲王当年被流放西川，路经此地时，目睹山清水秀、黎庶安居乐业，便书“升平场”三字赠当地士民，士民捐资镌刻于场口石坊之上，故名。果亲王为清代有名书法家，“升平场”三字为八方行家所称颂。

30 年代川滇公路建成前，这里一直是川南有名的水运码头，载盐的格船均在此转载，故此人烟兴旺。槽船“放滩”的场面十分惊险，由此也造就了一些颇孚众望伪“放滩”好汉，如龙顺江就是沿河一带很出名的。

抗日战争期间，省内外各方人士也云集于此，一度曾有“小重庆”之称。爱国将领冯玉祥于 1943 年 7 月，在此街头举行过节约、献金救国的讲演，上万民众解囊捐款．其场面十分感人。

美食风味

沿滩镇王槐三的豆腐干慢咀细咽最香，若与焦脱花生米同嚼，其味美无穷。阮炳荣的豆花远近驰名，白嫩又绵扎，久煮不老化，特别是蘸水调入芝麻酱和糍粑海椒后海椒”，更具家常风味。“阮豆花”于是与富顺县城的“欧极把”齐名。至于现在的“富顺豆花饭”，家数虽多，但还役有超过当年“阮豆花”的佳食。另外，名厨张怀德的豆瓣鱼，鲜嫩如豆腐，肥而不腻，火工上有独到之处，使不少人曾为之叫绝。当年成、渝一些大商号宴请贵朋佳宾，还专程聘他去作鱼肴哩。张死后，其烹鱼法失传了，可惜。

古迹

古井

沿滩镇挨山脚一排店房内多水井，在当年没有自来水的情况下，这些水井确实为居民们提供了许多方便。特别是“同生元”黄家附近的两口古井，终年不枯，其水甘甜，煮饭尤香。

古庙

沿滩的寺庙林立，在香火鼎盛的年代，最多时竟达 20 多座，其中又以广东人的会馆 ― 南华宫修造最精，不仅宏伟，而且雕工、塑工堪称绝伦；匾对亦多，并多出自当时名家之手。在清朝光绪年间，南华宫建成一百周年的庆典，轰动川南各府、州、县，据老辈人讲，是近几百年川南佛事活动的高峰。