现任中粮集团副董事长。毕业于东北师范大学，获政治经济学硕士学位。2006年加入中粮集团之前，曾任中谷粮油集团公司总经理。

中国美术家协会会员薛国平 (1953.2—)福建仙游人。擅长油画。1987年在仙游鲤声剧团任 舞美设计，1991年县文化馆任美术创作干部。作品《母亲》入选纪念建党七十周年美展； 《汐》入选第三届全国水彩画、粉画展；《闽南五月》、《晖》入选首届全国水彩艺术大展 ；舞台设计《春草闯堂》入选首届全国舞美展。