旋齿鲨科（Edestidae）是软骨鱼纲、板鳃亚纲中一个已绝灭的奇特类群，化石发现于石炭系至三叠系。旋齿鲨类的牙齿化石整体为扁平的环圈形，从内向外，单个牙齿衔接成列，内圈牙齿小，向外圈逐渐增大。长期来对这类牙齿的着生部位意见不一，但多认为是着生于上、下颌的左右颌骨联合处。中国浙江二叠系、西藏三叠系曾发现中华旋齿鲨（Sinohelicoprion）。