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作者：张其安，朱永和，王云平 编著

ISBN：10位[7503851759] 13位[9787503851759]

出版社：中国林业出版社

出版日期：2008-4-1

定价：￥12.00 元

内容提要

西瓜是一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素；清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。西瓜的产量和面积在世界水果中仅次于葡萄、香蕉、柑橘、苹果，居第5位，西瓜又是我国人民传统的夏令水果，占夏季上市水果总量的70%以上。在农业结构的不断调整中，西瓜生产是农民致富奔小康的重要途径之一。随着人们生活水平的提高、家庭小型化以及旅游业的发展，西瓜的市场需求正朝着由大果型向小果型转变，由有籽西瓜向无籽西瓜过渡，由普通型向特色型发展。西瓜市场也由季节性供应（6—8月）向周年供应发展，尤其是节假日已成为高档水果之一。优质、果形小（携带方便）、皮薄（可食率高）、适于周年生产的小西瓜备受瓜农和消费者的欢迎。

我国西瓜上市季节差异较大，季节性过剩和季节性短缺的矛盾同时存在。因此，必须正确把握市场规律，突出特色，找准优势，因地制宜采取措施，向优质化、无公害、多样化、高效益的质量效益型生产发展，走可持续农业发展的道路，促进西瓜产业健康有序的发展，从而使种植者增产增收。

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前言

1 小西瓜大市场高收益

1 袖珍西瓜在我国的栽培情况如何？

2 袖珍西瓜有哪些品种优势？

3 各地培育袖珍西瓜有哪些成功实例？

4 近年来西瓜的价格走势如何？

5 我国西瓜种植有哪些成功的经验？

2 袖珍西瓜的生物学特征

6 袖珍西瓜有哪些形态特征？

7 袖珍西瓜的生育过程分为哪几步？

8 袖珍西瓜的生长有哪些环境要求？

9 袖珍西瓜的果实发育有哪几个阶段？

10 西瓜生长与结果有什么关系？

3 名优袖珍西瓜的品种

11 如何购买袖珍西瓜良种？

12 名优袖珍西瓜有哪些品种？（视频1）

4 袖珍西瓜育苗技术

13 苗床如何设置？（视频2）

14 营养土如何配制？如何消毒？（视频3）

15 西瓜种子如何处理？（视频4）

16 西瓜种子如何播种？（视频5）

17 怎样对瓜苗进行嫁接换根？（视频6）

18 夏秋季节如何降温育苗？

19 苗期如何管理？

5 袖珍西瓜栽培技术

20 如何整地施基肥（1月中下旬至2月中上旬）？（视频7）

21 定植有哪些方法？时期和密度如何确定？（视频8）

22 定植后需做哪些管理工作？

23 如何对西瓜进行人工辅助授粉？（视频9）

24 西瓜需要哪些微量元素和生长素？

25 什么是三膜覆盖栽培技术？（视频10）

26 三膜覆盖栽培应掌握哪几项关键技术？（视频11）

27 长江流域地区西瓜早熟栽培的技术要点是什么？

6 西瓜的生理障害及病虫草害防治

28 袖珍西瓜的生理障害主要表现在哪些方面？

29 瓜田杂草是如何产生的？（视频12）

30 如何进行土壤处理？

31 套作田如何灭麦茬？

32 如何防除禾本科杂草？

33 化学除草应注意哪些事项？

34 如何识别和防治西瓜枯萎病？

……

7 袖珍西瓜的采收

参考文献