杏属

本属概述

用途

所有物种

杏属

属中文名：杏属属拼音名：xingshu

属拉丁名：Armeniaca

中国植物志：38:24

科中文名：蔷薇科

科拉丁名：Rosaceae

纲中文名：双子叶植物纲

纲拉丁名：DICOTYLEDONEAE

门中文名：被子植物门

门拉丁名：ANGIOSPERMAE

本属概述

落叶乔木，极稀灌木；枝无刺，极少有刺；叶芽和花芽并生，2—3个簇生于叶腋。幼叶在芽中席卷状；叶柄常具腺体。花常单生，稀2朵，先于叶开放，近无梗或有短梗；萼5裂；花瓣5，着生于花萼口部；雄蕊15—45；心皮1，花柱顶生；子房具毛，1室，具2胚珠。果实为核果，两侧多少扁平，有明显纵沟，果肉肉质而有汁液，成熟时不开裂，稀干燥而开裂，外被短柔毛，稀无毛，离核或粘核；核两侧扁平，表面光滑、粗糙或呈网状，罕具蜂窝状孔穴；种仁味苦或甜；子叶扁平。 本属的模式种(选模式)：杏Armeniaca vulgaris L 此属约8种。分布于东亚、中亚、小亚细亚和高加索。我国有了种，分布范围大致以秦岭和淮河为界，淮河以北杏的栽培渐多，尤以黄河流域各省为其分布中心，淮河以南杏树栽植较少。

用途

杏是我国原产，久经栽培，品种很多，具有重要的经济价值。树性强健，耐干旱，除作果树和观赏植物以外，还可作为防护林和水土保持用的优良树种。木材坚硬，适宜制作器物。果实富含营养和维生素，除供生食和浸渍用外，还适宜加工制作杏干、杏脯、杏酱等。种仁(杏仁)含脂肪和蛋白质，可供食用及作医药和轻工业的原料。

所有物种

白碧照水梅　光叶东北杏　山杏(东北木本植物图志)

斑叶杏　光叶东北杏(变种)　山杏(原变种)

残雪照水梅　洪平杏　双粉照水梅

藏杏　厚叶梅　五宝照水梅

藏杏(中国果树分类学)　厚叶梅(变种)　杏

长梗梅　江梅　杏(山海经)

长梗梅(变种)　龙游梅　杏(原变种)

垂枝杏　绿萼梅　杏梅

大红梅　毛杏　杏属

单粉照水梅　毛杏(变种)　野杏

东北杏　梅　野杏(变种)

东北杏(东北木本植物图志)　梅(诗经)　玉碟梅

东北杏(原变种)　梅(原变种)　照水梅

宫粉梅　洒金梅　朱砂梅

骨红照水梅　山杏　紫杏