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词条 幸福料理轻松做
释义

《幸福料理轻松做》是深圳市金版文化发展有限公司作品,由南海出版公司于2009年3月出版。主要讲述了:不论在什么场合,不论你面对的是谁,想要让对方从食物中感受到你的心意?那就不要犹豫——靠“吃”来赢得大家的心。

图书信息

书 名: 幸福料理轻松做

作 者:深圳市金版文化发展有限公司

出版社: 南海出版公司

出版时间: 2009年03月

ISBN: 9787544236171

开本: 16开

定价: 20元

内容简介

《幸福料理轻松做》主要讲述了:不论在什么场合,不论你面对的是谁,想要让对方从食物中感受到你的心意?那就不要犹豫——靠“吃”来赢得大家的心,别看这招简单,却最管用噢!忙碌的现代人,请看《选择适合自己的餐点》,先了解自身最需要补充的营养,懂得用适合自己的食物来调养身体,才是最聪明的做法。《美丽心情由我做主》,颠覆了传统的聚餐理念,在特殊的时间,为特别的人做一道爱心料理,这样的食物不仅味美,还能传递你的情感,如果配以包装,就变成了独一无二的礼物。动心了吧,准备好要学了吗?参照详细的制作步骤,哪怕是从来没有进过厨房的人,也非常容易学会!《美味吐司超级大变身》,在了解各种吐司酱料的基础上,教你玩花样,利用你的奇思妙想,将一块普通的面包变身为既美味又漂亮的创意吐司。《调味料——调出爱的味道》,带你走进调味料的世界,了解它们的种类、作用、功效,并仔细分析每种调味料的选购方法、存放技巧、调味功用、食用禁忌及调制的方法,掌握了这些,我们就能够自如运用它来为各种美味食谱加分。《烹调锦囊Q&A》,告诉你健康饮食的基本要求,特别收集了许多实用的烹调经,帮你解决烹调时遇到的难题,让你轻松做好幸福料理!

图书目录

PART 1 选择适合自己的餐点

备战高考生

辛勤的教师

幸福准妈妈

电脑族忙人

PART 2 美丽心情由我做主

花样早餐

美味煎蛋 苹果牛奶 夹心面包

春天的记忆

大枣蒸南瓜 青豆虾仁 奶油蔬菜煲

狂欢假日

青椒炒猪耳 金鸡报晓 蔬果拼盘

我的生曰宴

鼓汁蒸排骨 宫保鸡丁 养颜柠檬汁

姐妹淘聚餐

水煮虾 脆炸肉丸 菠萝蜜汁

青春岁月

油焖冬瓜 炝炒白菜 酸梅汁

同事小聚

大蒜柠檬虾 麻婆豆腐 萝卜排骨汤

悠闲午后

水果沙拉 桃酥饼 活力蔬果汁

我的清凉夏日

凉拌苦瓜 芒果砂冰 哈密瓜汁

我的防暑餐

百年好合 满园春色 香瓜苹果汁

家庭聚餐

炒什菌 鱼香肉丝 西红柿蜂蜜汁

片片枫叶情

芒果甜汤 葱花炒蛋 冰糖雪梨汤

好厨艺大家分享

香菇烧鸡 翡翠莴笋丝 拌海白菜

浪漫夜未眠

蜜汁藕片 一团和气 猕猴桃汁

寒冬暖暖餐

凉拌猪耳 冬瓜焖火腿 素炒洋葱

美味儿童餐

五香花生米 煎蛋饼 黄金蛋挞

白色飨宴

龙井虾仁 翠玉粉丝 扬州炒饭

轻松解压餐

爆炒腰花 火山爆发 甜椒综合汁

美味嘉年华

橙汁瓜条 玉米排骨汤 珍珠西米饮

周末营养餐

木耳炒口菇 板栗烧鸡 双果柠檬汁

我的庆功宴

西芹炒肉 节节高 寿司卷

老同学派对

烟笋炒肉丝 金银鱼糕 菊花冰糖水

运动健康餐

荔枝砂冰 辣味玉米笋 清爽梨汁

轻食瘦身餐

松仁玉米 牛奶麦片粥 西红柿柠檬升

好友来做客

白云凤爪 蜜饯萝卜 扒汁奶白菜

妈妈辛苦了

爱心桃酥 蛋黄酥包

爱心桃酥包装

新年的祝福

甜面包 肉松面包

甜面包包装 肉松面包包装

情人节之吻

巧克力点心 寿司面包卷

巧克力点心包装

真挚的友谊

幸福毛毛虫 草莓点心卷

幸福毛毛虫包装 草莓点心卷包装

他的24岁

奶油蛋糕 爱心牛角尖

爱心牛角尖包装

欢乐儿童节

葡式蛋挞 长条面包

葡式蛋挞包装 长条面包包装

浓情七夕

樱桃小点心 麻花辫

樱桃小点心包装

感谢我的老师

蘑菇点心 全麦面包片

蘑菇点心包装 全麦面包片包装

老爸我爱你

菠萝包 黄金方包

黄金方包包装

PART 3 美味吐司超级大变身

吐司酱料大集合

番茄酱 奶油 美乃滋 花生酱

大蒜酱 水果酱 起士 蜂蜜

美味花样吐司

孜然吐司

三角吐司

青豆吐司

香肠吐司

沙拉吐司

果酱吐司

黄金吐司

法国吐司

煎蛋吐司

相框吐司

PART 4 调味料-调处爱的味道

调味前应该阅读的小知识

调味高手大比拼

生姜

香菜

小茴香

月桂叶

大蒜

料酒

洋葱

陈皮

苏打

咖喱

丁香

甜面酱

豆豉

干辣椒

胡椒

甘草

芥末

大葱

花椒

PART 5 烹调锦囊Q&A

健康饮食由此开始

实用烹调经Q&A

12星座女人如何抓住男人的心

婚后居家好女人星座排行榜

随便看

 

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