新乡医学院生命科学技术系成立于2004年8月，设有生物技术、生物医学工程、生物工程3个本科专业，8个教研室，2个综合实验室。拥有细胞生物学硕士授权点，细胞生物学省级医学重点学科和省遗传性疾病和分子靶向药物高校重点实验室培育基地，2门省级和4门校级精品课程，校级医学工程与技术实验教学中心，细胞生物学校优秀教学团队。

该系教学和科研队伍力量雄厚，有专任教师 61人，其中教授、副教授等高级职称16人，硕士生导师5人，硕士、博士比例75.4％。师资队伍中有省级学术与技术带头人、优秀中青骨干教师、教学名师、教学标兵多人。聘有长江学者杨安钢教授等多名国内外著名专家为兼职教授和系学术委员会高级顾问。

生命科学技术系高度重视教学与科研的密切结合，与英国帝国理工大学、加拿大 Saskatchewen 大学等国内外多所大学建立有良好的合作关系。近年来获得国家和省部级教学成果及教育技术成果奖 14项，省部级等各级科技成果奖 6 项，承担省级以上科研课题 13项，在国内外学术期刊发表学术论文180余篇，主编和参编教材及专著 31 部。省重点实验室培育基地和医学工程与技术实验教学中心条件优越，建有微生物与发酵工程实验室、生物医学电子实验室等实验室9个。拥有超声实验仪、计算机控制技术实验平台、发酵罐、荧光显微镜、恒温摇床、PCR 仪等教学、科研仪器500 余台，总价值900多万元，为师生教学、科研提供了良好保障。

该系坚持培养有创新精神和实践能力的高素质复合人才的培养目标。2007-2009年，本科毕业生分别被中国科技大学、首都医科大学、华中科技大学，南方医科大学等录取，录取率在55%以上，就业率均在95%以上，广泛就业于珠江和长江三角洲等医疗及生物设备、生物制药、生物制品、生物工程相关生产企业和科研机构及三级甲等医院。毕业生的创新思维和综合设计能力均得到用人单位的好评。