"新世纪"梨是继日本水晶梨后培育出来的新品种;产于7、8月份。其果实呈苹果状、乳白色，皮薄、核小，肉质细脆，多汁爽口，且无明显石细胞。单果重二百五十克至四百克，含糖量百分之十三至百分之十四，果品质量好于水晶梨。近两年北京市场有少量销售，最高售价曾达到每公斤一百五十元至二百元。北京市顺义区种植实验结果表明：新世纪梨具有高产特性，栽后第二年见果，第五年进入盛果期，亩产可达三千公斤左右。