词条 | 新色煮艺 |
释义 | 品牌介绍新色煮艺私房火锅店 是融合了传统与现代健康理念的高端火锅连锁品牌。在遵循中国传统饮食养生理念的基础上,继承各地经典火锅菜品,不断发展与创新火锅技艺。新色煮艺采用优质原生态绿色食材,聘请著名餐饮大师根据季节及区域环境的不同,调配出不同功用的汤底,并佐以32款风味各异的秘制蘸料,既保证了“以食为补”的健康理念,又达到了食材口感的最高境界。 新色煮艺以中餐火锅柔和日式、西式格调,用一人一锅抹去彼此间口味的界限,添加自我随意滋味,每道菜都让人感受到别致风雅的艺术气氛与独具创新的饮食文化。温馨的餐厅装饰自成一派,氛围优雅而闲适,个性而随意,无论是朋友聚餐、家庭聚会抑或浪漫的二人世界,都无愧为最佳就餐环境。 业态:餐饮,中餐,特色餐饮,私房火锅主要网点:北京、广州、深圳、成都、上海 客单消费:50-500元 目标人群:注重生活品质人群 选址要求首选物业:商业综合体,购物中心,商业街 物业使用:租赁 需求面积:100-500平米; 合同期限:5年以上 选址标准: 城市及商圈选择标准: 珠三角各商业中心。具备餐饮功能,实用面积1000平方左右。 合作方式 租赁期: 5年以上 经营方式: 自营 经营面积与楼层要求 卖场层高: 4.5米以上 主体建筑要求 楼板承重: 350kg/平方米 给排水/排油/排污/烟道: 到租赁区域内 供配电负荷:260kw 硬件设施要求: 具备餐饮功能,商圈发达,适合高档餐厅经营 物业形状要求: 通透性好 拓展计划开店计划:新色煮艺计划至2010年将在全国20个城市开设50家直营店,年营业额预计十亿元人民币以上。 开店方式:自营 经营定位新色煮艺主要通过自营的方式,针对广大消费者进行餐饮店铺设立。 |
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