新民大学是中华人民共和国香港特别行政区批准成立的一所综合性高等教育集团。以全日制高等教育为主，兼办在职研究生教育、成人教育、职业技术教育、各类职业资格培训以及从幼儿到高中的普通教育，并与国内名牌大学合作开展多种形式的本科教育，研究生教育，形成了多层次、多形式的办学格局。

新民大学以“公平、正义、自由、博爱”为校训，每一门学科都有自己的领军人物并把“创建一流高校，培育民族新英、引领社会发展，塑造民族之魂”作为人生事业的追求。坚定主张：高等教育必须担当历史使命，传承人类文明，培育模范公民，引领社会风尚；教育实践必须与产业实践紧密对接，教学活动与生产劳动相结合，切实培养产业领域实用人才。

新民大学目前设有食品工程学院、珠宝服饰学院、建筑工程学院、生物工程学院、汽车工程学院、学前教育学院、旅游产业学院、新闻传播学院、信息工程学院、物流管理学院、金融工程学院、工商管理学院、国际商贸学院、国际标业学院、数字动漫学院、文物鉴定学院、政治法律学院、新农村建设学院等十八个二级学院和新民大学中国教育中心、新民大学国际教育中心、新民大学发展研究中心、新民大学项目投资中心、新民大学职业培训中心、新民大学国学研究院、新民大学研究生院、新民大学出版社等八家直属机构。

新民大学创办人为莫善峰、王其马等中青年精英，拥有300多名具有强烈责任感和事业心的师资队伍，其中不乏国内外学术界、教育界的知名人士。为拓宽毕业生高质量的就业渠道，保障大学的智力和财力后盾，本校特邀全国部分著名学者、教授及企业家组成专家咨询委员会和产学研一体化工作领导小组。