安徽仙霞食品有限责任公司是一家拥有自营进出口权的民营企业。座落在风景秀丽的宁国市竹笋和青梅主产区仙霞镇，位于宁国市和浙江临安、安吉交界的“金三角”地带。

公司前身宁国市仙霞花果食品厂，创办于1991年，2005年底改为安徽仙霞食品有限责任公司，下设浙江淳安分公司。现总资产已达2100万元，固定员工200多人，季节性用工600多人，厂房面积2.1万平方米。2004年实现产值8103万元（含力争上外贸代理，下同），出口创汇760万美元；2005年实现产值12210万元，出口创汇1200万美元。2002-2006年，企业连续三轮被评为“宁国市农业产业重点龙头企业”，2005年被评为“宣城市农业产业化龙头企业”。企业现已通过QS认证。

企业主要生产竹笋系列产品和青梅系列产品，主要产品有18公升、9公升、2950罐头笋，朝德牌笋丝和青梅果脯，兼营产品有：黑豆、蜜饯、山露、糖水板栗罐头、苔菜等。

企业一直奉行“诚信经营，以质取胜”经营宗旨。近几年来，在各级政府和相关部门的大力支持下，企业的产值增加了3倍。企业长期以来与安徽农业大学、浙江林学院紧密合作，不断加大新产品的研发力度，通过机制创新和技术创新，企业的市场竞争力不断提高。企业在经营中始终坚持“诚信为本”，赢得国内外客户的充分信任，其生产的水煮笋80%销往日本，其生产的朝德牌笋丝和青梅果脯已成功打入苏果、华联等大超市和上海高校后勤服务中心，2005年企业与“荣氏”集团又建立了良好的合作关系，投资700万元新上青梅深加工项目。企业在“十五”期间的飞速发展，有效地带富了地方农民，繁荣了地方经济，有力地促进了我市竹笋产业和青梅产业的发展，使我市竹笋加工率提高了20%，青梅的加工提高了30%。在“十一五”期间，公司在法人代表邱朝德的带领下，一定会创造更加辉煌灿烂的明天，为宁国市实现“决战‘十一五’、重返百强县、打造新宁国”的目标作出更大的贡献。